Produk yang tersisa hanyalah butiran tepung dengan kandungan gizi yang sedikit atau bahkan tidak ada.
Baca Juga: Sehat dan Fit di Usia 40 Tahun, Turunkan Berat Badan dan Diet dengan Cara Ini
Tepung dan Risikonya Bagi Kesehatan
Ternyata tepung juga menimbulkan beberapa risiko kesehatan, antaralain:.
Obesitas
Karbohidrat rafinasi merupakan karbohidrat sederhana yang tidak banyak mengandung serat.
Tubuh Anda mencerna karbohidrat ini dengan cepat sehingga Anda lebih cepat lapar dan cenderung ingin makan lebih banyak.
Diabetes tipe 2
Makanan bertepung yang mengandung karbohidrat rafinasi dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.
Tubuh mampu menurunkan gula darah dengan melepaskan insulin dari pankreas, tapi hal ini tidak boleh terjadi terus-menerus.
Fungsi insulin dalam menurunkan gula darah bisa berkurang jika Anda mengonsumsi karbohidrat rafinasi secara berlebihan.
Penyakit jantung
Karbohidrat rafinasi meningkatkan kadar trigliserida dan menurunkan kadar kolesterol baik dalam darah.
Studi lainnya pun menyebutkan bahwa orang yang mengonsumsi karbohidrat rafinasi berisiko 2 – 3 kali lipat untuk mengalami penyakit jantung(*)
Baca Juga: Tasyi Athasyia Sempat Keguguran Gegara Diminta Diet, Ini 6 Bahaya Berdiet Saat Hamil
Source | : | Kompas.com,hallosehat.com |
Penulis | : | Magdalena Puspa |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar