GridHEALTH.id - Tak semuanya boleh dikonsumsi, inilah sayur pantangan asam urat yang perlu dihindari.
Secara alamiah, asam urat merupakan senyawa yang diproduksi oleh tubuh untuk mengurai purin.
Purin merupakan zat alami yang memiliki beberapa fungsi penting bagi tubuh. Mulai dari mengatur pertumbuhan sel hingga menyediakan energi.
Nantinya, ketika sudah selesai digunakan tubuh, asam urat akan dibuang melalui urine.
Namun, terkadang tubuh dapat menghasilkan terlalu banyak asam urat atau ginjal mengalami gangguan sehingga mengeluarkan terlalu sedikit asam urat.
Baca Juga: Apakah Penderita Asam Urat Tidak Boleh Konsumsi Tahu Tempe?
Ketika ini terjadi, penumpukan terjadi dan ini yang menjadi penyebab asam urat membentuk kristal urat tajam seperti jarum di sendi.
Selain itu, jaringan di sekitarnya yang menyebabkan rasa sakit, peradangan, dan pembengkakan.
Penyakit asam urat adalah kondisi yang dapat menyebabkan gejala nyeri yang tak tertahankan, pembengkakan, serta adanya rasa panas di area persendian.
Semua sendi di tubuh berisiko terkena asam urat, tetapi sendi yang paling sering terserang adalah jari tangan, lutut, pergelangan kaki, dan jari kaki.
Memang, purin banyak ditemukan dalam sel makhluk hidup termasuk hewan dan tumbuhan sehingga sulit untuk sama sekali tidak dikonsumsi.
Meskipun dianggap sehat, siapa sangka jika beberapa sayuran ini memiliki kandungan purin yang cukup tinggi.
| Source | : | Healthline,Mayo Clinic,livestrong |
| Penulis | : | Magdalena Puspa |
| Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar