Hasil studi yang dilakukan selama enam bulan ini, mengonsumsi satu alpukat setiap harinya tidak menyebabkan penambahan lemak perut, hati, atau lingkar pinggang pada orang-orang yang kelebihan berat badan.
Sedangkan pada kadar kolesterol jahat, terlihat terjadi penurunan.
Kristina Petersen, asisten profesor ilmu gizi di Texas Tech University, mengatakan penelitian tersebut juga menemukan makan alpukat setiap hari meningkatkan kualitas keseluruhan diet partisipan.
"Kepatuhan terhadap Pedoman Diet untuk orang Amerika umumnya buruk di Amerika Serikat (AS), dan temuan kami menunjukkan bahwa makan alpukat per hari secara substansial dapat meningkatkan kualitas diet secara keseluruhan," ujarnya dikutip dari laman PennState.
"Ini penting karena kami tahu kualitas diet yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko berbagai penyakit lebih rendah, termasuk penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan beberapa jenis kanker," sambungnya.
Selain sebagai obat kolesterol alami, buah dengan rasa manis ini juga mempunyai berbagai manfaat kesehatan lainnya yang meliputi:
1. Mengurangi peradangan akibat makanan
2. Kaya nutrisi untuk kesehatan mata
3. Meningkatan penyerapan karotenoid
Untuk mendapatkan manfaatnya, buah ini disarankan untuk dikonsumsi dua kali per minggu.
Tidak hanya dimakan langsung, alpukat juga bisa dijadikan sebagai topping makanan dan membuatnya jadi lebih sehat. (*)
Baca Juga: Rutin Konsumsi Daun Jati Belanda, Kolesterol Tinggi Langsung Turun
| Source | : | Mayo Clinic,PennState |
| Penulis | : | Nurul Faradila |
| Editor | : | Poetri Hanzani |
Komentar