GridHEALTH.id – Menjaga kadar gula darah tetap stabil saat berbuka puasa sangat bagi pengidap diabetes.
Salah satu cara mudahnya adalah dengan memerhatikan makanan yang dikonsumsi saat berbuka puasa.
Ya, takjil adalah bagian penting dari tradisi berbuka puasa, dan pemilihan menu takjil yang tepat dapat membantu menjaga kesehatan pengidap diabetes.
Lantas, apa saja menu takjil yang aman untuk diabetes? Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa menu takjil aman untuk penderita diabetes yang dapat dinikmati tanpa khawatir akan meningkatkan kadar gula darah.
Buah-buahan segar menjadi pilihan takjil yang sangat sehat untuk penderita diabetes.
Buah-buahan seperti apel, jeruk, pear, dan melon memiliki kandungan serat yang tinggi dan rendah gula, sehingga tidak akan langsung meningkatkan kadar gula darah setelah dikonsumsi.
Anda dapat membuat campuran buah-buahan segar dalam bentuk salad atau sajian yang menarik untuk dinikmati saat berbuka puasa.
Kurma adalah takjil klasik yang penuh dengan nutrisi dan memiliki indeks glikemik yang rendah. Indeks glikemik yang rendah artinya kurma tidak akan langsung meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.
Selain itu, kurma juga mengandung serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan.
Anda dapat mengonsumsi kurma segar atau menggunakan kurma sebagai tambahan dalam hidangan lainnya, seperti smoothie atau yoghurt.
Baca Juga: Pantangan Sayuran Bagi Pengidap Diabetes, Hindari untuk Kadar Gula Darah Tetap Stabil
Minuman berserat seperti jus sayuran atau jus buah tanpa tambahan gula adalah pilihan yang baik untuk penderita diabetes.
Jus sayuran seperti jus bayam, wortel, atau kale mengandung serat tinggi dan memiliki efek yang lebih lambat dalam meningkatkan kadar gula darah.
Hindari jus buah yang mengandung tambahan gula atau pemanis buatan, dan lebih baik konsumsi buah secara utuh untuk memaksimalkan manfaat seratnya.
Kacang-kacangan seperti almond, kacang mete, dan kenari merupakan sumber protein dan lemak sehat yang baik untuk penderita diabetes.
Makanan ini juga memiliki indeks glikemik rendah, sehingga tidak akan langsung memengaruhi kadar gula darah secara drastis.
Anda dapat mengonsumsi kacang-kacangan sebagai takjil ringan atau tambahan dalam hidangan lainnya, seperti salad atau sajian penutup.
Selain buah-buahan dan kacang-kacangan, Anda juga dapat memilih makanan ringan yang rendah gula dan lemak, seperti keripik sayuran panggang, ubi jalar rebus, atau roti gandum panggang.
Pastikan untuk memilih makanan yang diproses secara sehat tanpa tambahan gula atau garam yang berlebihan.
Dengan memilih menu takjil yang sehat dan aman untuk penderita diabetes, Anda dapat tetap menikmati berbuka puasa dengan nyaman dan menjaga kesehatan Anda secara optimal.
Selalu konsultasikan dengan ahli gizi atau dokter Anda untuk mendapatkan saran yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.
Nah, itu dia beberapa menu takjil yang aman untuk dikonsumsi pengidap diabetes. Selamat menikmati berbuka puasa! (*)
Baca Juga: 5 Jenis Buah Segar dan Manfaatnya untuk Pengidap Diabetes, Bantu Kendalikan Gula Darah
| Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Komentar