4. Makanan yang difermentasi seperti kimchi dan asinan kubis
5. Rumput laut
6. Kecambah
7. Telur mentah atau susu, ini opsional
8. Daging atau ikan mentah, opsional
Sedangkan yang perlu dihindari adalah makanan yang dipanggang, garam dapur, jus dan susu yang dipasteurisasi, kopi dan teh, kue kering, keripik, dan makanan olahan lainnya.
Melansir Medical News Today, untuk menyiapkan makanan yang akan dikonsumsi dilakukan dengan merendam, mengeringkan, atau membuatnya menjadi jus.
Mengolah makanan dengan suhu lebih 40-47 derajat Celsius, tidak diperbolehkan.
Satu-satunya proses pemanasan yang diperbolehkan adalah menggunakan dehidrator, alat yang meniupkan udara panas ke seluruh makanan.
Buah dan sayuran dapat dikonsumsi tanpa pengolahan apapun, sementara yang lainnya butuh langkah tambahan.
Metode umum untuk menyiapkan makanan mentah meliputi:
Baca Juga: Gak Bikin Perut Keroncongan, Ini 5 Cara Ampuh Diet Tanpa Menahan Lapar