Dalam laman WebMD yang ditulis oleh dokter penyakit dalam Jonathan L Gelfand, MD, daging merah mengandung lemak jenuh yang bisa tingkatkan kolesterol dalam darah.
Kolesterol LDL tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Selain penyakit jantung, daging merah juga cukup berisiko terhadap kanker.
Para pakar di World Cancer Research Fund dan American Institute for Cancer Research yang melakukan penilaian sistemik terhadap sejumlah penelitian pada tahun 2007 mengonklusikan bukti-bukti yang ada meyakinkan hubungan antara daging merah atau yang diproses dengan kanker usus besar.
Baca Juga: Kebanyakan Makan Daging Bisa Picu Kematian Dini, Konsumsi Buah Ini Sebagai Alternatifnya
Tetapi terbatas dalam hubungannya dengan kanker paru-paru, esofagus, perut, pankreas, dan endometrium.
Minuman beralkohol
Sebuah penelitian mengungkap, alkohol menjadi penyebab kematian bagi lebih banyak orang daripada yang dibayangkan selama ini.
Hasil penelitian yang dipublikasikan pada akhir bulan September 2018 dalam sebuah jurnal kesehatan The Lancet menyebutkan alkohol, seperti bir dan wine, menjadi faktor terdepan yang menyebabkan kematian atau pun penyakit.
Disebutkan, ada tak kurang dari 2,8 juta orang meninggal setiap tahunnya, terkait alkohol.
Source | : | Kompas.com,WebMD,USDA,The Lancet |
Penulis | : | Nikita Yulia Ferdiaz |
Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar