Peserta melaporkan secara signifikan lebih sedikit rasa lapar, lebih kenyang dan penurunan konsumsi prospektif setelah mengonsumsi sarapan jamur dibandingkan dengan sarapan daging.
Lihat postingan ini di Instagram
Studi tersebut kemudian ini diterbitkan di jurnal Appetite pada Oktober 2019. Saat penelitian, sekaligus dipelajari juga manfaat utama jamur bagi kesehatan. Ternyata didapat manfaat-manfaat berikut;
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Jamur mengandung vitamin dan mineral yang membantu meningkatkan tingkat kekebalan dan membantu melindungi tubuh dari infeksi dan kuman.
Menambahkan jamur ke dalam makanan berarti membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
2. Membantu mencegah kolesterol
Jamur mengandung serat dan lebih sedikit karbohidrat yang idealnya merupakan khasiat terbaik untuk menjaga kolesterol tetap terkendali.
Di tambah, keberadaan protein tanpa lemak dalam makanan jamur membakar kolesterol jahat dan mencegah penyakit yang berhubungan dengan jantung.
Baca Juga: Gemar Minum Kopi Benarkah Membahayakan Ginjal, Ini Faktanya
Baca Juga: Tiga Penyebab Skizofrenia, Lingkungan Bisa Memberikan Pengaruh
3. Membantu mencegah diabetes
Jamur mengandung insulin dan enzim alami. Enzim ini membantu memecah gula atau pati yang ada dalam makanan yang dikonsumsi. Karenanya jamur baik untuk penderita diabetes.
| Source | : | Mayo Clinic,GridHealth.ID |
| Penulis | : | Soesanti Harini Hartono |
| Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar