Namun, Fuller dan rekan penulis Niny Rao, PhD, profesor kimia, menulis dalam makalah mereka: "Penelitian tambahan diperlukan untuk sepenuhnya memahami kemungkinan perbedaan dalam efek kesehatan kopi sebagai fungsi suhu dan waktu pembuatan kopi."
Fuller dan Rao juga menekankan bahwa kopi dingin bukan berarti tidak memiliki antioksidan sama sekali.
Baca Juga: Kaya Antioksidan, Kopi Dinilai Dapat Deteksi Covid-19 pada Tubuh Manusia, Benarkah?
Pecinta kopi dingin tidak usah khawatir karena kopi dingin juga ternyata masih mengandung antioksidan.
Menurut profesor nutrisi Frank Hu dari Harvard T.H. Chan School of Public Health, kopi dingin tetap mengandung antioksidan.
Terlebih minum kopi dingin juga terasa lebih nikmat sehingga dapat membantu kita mengurangi keinginan untuk menambah krim, susu, atau gula.(*)
View this post on Instagram
#berantasstunting
#hadapicorona
#BijakGGL
Source | : | WebMD,Health |
Penulis | : | Anjar Saputra |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar