Kaya Vitamin dan Serat, Ini Manfaat Konsumsi Alpukat untuk Kesehatan Tubuh

GridHEALTH.id - Alpukat adalah buah batu dengan tekstur lembut yang tumbuh di iklim hangat.

Manfaat kesehatan potensial mereka termasuk meningkatkan pencernaan, mengurangi risiko depresi, dan perlindungan terhadap kanker.

Buah alpukat ini adalah satu-satunya buah yang menyediakan sejumlah besar asam lemak tak jenuh tunggal yang sehat (MUFA).

Buah ini dikenal sebagai makanan padat nutrisi alami dan mengandung hampir 20 vitamin dan mineral.

Baca Juga: Manfaat Konsumsi Alpukat Bagi Ibu Hamil dan Janin, Si Kaya Folat Sampai Kalium

“Alpukat sangat tinggi serat, yang penting untuk merasa kenyang di antara waktu makan dan untuk menjaga saluran pencernaan kita bergerak dan menurunkan kolesterol kita,” kata Cucuzza dilansir dari health.clevelandclinic.org dalam artikel 'Can You Eat Too Much Avocado?' (07 Agustus 18).

Buah ini juga sangat tinggi kalium, salah satu elektrolit bagus yang penting untuk jantung, otot, dan banyak proses tubuh kita.

Alpukat sebenarnya membantu tubuh kita menyerap vitamin yang larut dalam lemak, seperti A, D, E dan K.

"Jadi makan alpukat dengan salad atau banyak sayuran berbeda sebenarnya membantu Anda menyerap vitamin dari makanan tersebut," katanya.

Vitamin E itu penting untuk fungsi kekebalan tubuh. Dan secara keseluruhan, alpukat dikenal untuk mendukung fungsi otak dan memori yang sehat berkat lemak sehatnya.

Berdasarkan kandungan-kandungan alpukat yang sudah dijelaskan sebelumnya, ini berbagai manfaat alpukat untuk kesehatan yang dilansir dari medicalnewstoday.com dalam artikel 'Why is avocado good for you?' (12/09/17).

Baca Juga: Coba Mulai Sekarang Rutin Konsumsi Alpukat, Rasakan 6 Khasiat Ini Setelahnya

1. Sehat untuk jantung

Alpukat mengandung 25 miligram per ons sterol tumbuhan alami yang disebut beta-sitosterol. Konsumsi rutin beta-sitosterol dan sterol tumbuhan lainnya telah terbukti membantu menjaga kadar kolesterol yang sehat.

2. Bagus untuk penglihatan

Alpukat mengandung lutein dan zeaxanthin. Dua fitokimia yang secara khusus terkonsentrasi di jaringan di mata yang memberikan perlindungan antioksidan untuk membantu meminimalkan kerusakan, termasuk dari sinar ultraviolet.

Karena asam lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat juga mendukung penyerapan antioksidan larut lemak bermanfaat lainnya, seperti beta-karoten, menambahkan alpukat ke makanan dapat membantu mengurangi risiko pengembangan degenerasi makula terkait usia.

3. Pencegahan osteoporosis

Vitamin K sangat penting untuk kesehatan tulang. Setengah dari buah alpukat menyediakan sekitar 25 persen dari asupan vitamin K harian yang direkomendasikan.

Nutrisi ini sering diabaikan, tetapi penting untuk kesehatan tulang. Vitamin K sering kali dibayangi oleh kalsium dan vitamin D saat memikirkan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan tulang.

Namun, mengonsumsi makanan dengan vitamin K yang cukup dapat mendukung kesehatan tulang dengan meningkatkan penyerapan kalsium dan mengurangi ekskresi kalsium melalui urin.

4. Kanker

Baca Juga: Daftar Buah-buahan yang Dapat Menaikkan Berat Badan Secara Alami

Asupan folat yang cukup dari makanan telah menjanjikan dalam melindungi dari usus besar, lambung, pankreas, dan kanker serviks.

Meskipun mekanisme di balik penurunan risiko yang nyata ini saat ini tidak diketahui.

Para peneliti percaya bahwa folat melindungi dari mutasi yang tidak diinginkan pada DNA dan RNA selama pembelahan sel. Alpukat bahkan dapat berperan dalam pengobatan kanker.

Beberapa penelitian menemukan bahwa fitokimia yang diekstrak dari alpukat secara selektif dapat menghambat pertumbuhan sel prakanker sampai kanker dan menyebabkan kematian sel kanker.

Tak hanya itu, aplukat juga sekaligus mendorong proliferasi sel sistem kekebalan yang disebut limfosit.

Fitokimia ini juga telah terbukti mengurangi kerusakan kromosom yang disebabkan oleh siklofosfamid, obat kemoterapi.

5. Menurunkan risiko depresi

Makanan yang mengandung folat tingkat tinggi dapat membantu mengurangi risiko depresi.

Karena folat membantu mencegah penumpukan homosistein, zat yang dapat mengganggu sirkulasi dan pengiriman nutrisi ke otak.

Baca Juga: Jangan Lagi Makan Alpukat Dicampur Gula, Apalagi Susu Kental Manis, Manfaatnya Bisa Hilang Seketika

Kelebihan homosistein juga dapat mengganggu produksi serotonin, dopamin, dan norepinefrin, yang mengatur suasana hati, tidur, dan nafsu makan.

6. Memperbaiki pencernaan

Meski teksturnya lembut, alpukat sebenarnya kaya serat dengan sekitar 6-7 gram per setengah buah.

Mengonsumsi makanan dengan serat alami dapat membantu mencegah sembelit, menjaga kesehatan saluran pencernaan, dan menurunkan risiko kanker usus besar.(*)

#berantasstunting

#HadaopiCorona

#BijakGGL

PROMOTED CONTENT