1. Buah dengan nilai glikemik tinggi
Sekedar info, buah yang memiliki kadar glikemik sekitar 70 sampai 100 maka masuk dalam golongan buah yang mengandung kadar gula tinggi.
Buah-buahan tersebut seperti; Semangka, Kurma kering, Nanas, dan Pisang yang terlalu matang.
Sebenarnya, para penderita diabetes masih boleh mengonsumsi buah-buahan di atas dengan catatan dalam porsi sedang.
2. Buah tinggi karbohidrat
Selain buah yang mengandung nilai glikemik tinggi, penyandang diabetes sebaiknya menghindari buah yang mengandung karbohidrat tinggi.
Sebab, jumlah karbohidrat yang dimakan seseorang berdampak pada kadar gula darah.
3. Jus buah
Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) menyatakan jus buah bisa meningkatkan kadar gula darah.
Berbeda dengan konsumsi buah utuh yang mengandung kombinasi erat dan gula sederhana bisa memperlambat penyerapan gula dalam darah.
Penelitian tahun 2013 menyebutkan seseorang yang mengonsumsi lebih banyak buah utuh cenderung tidak mengalami lonjakan gula darah.
Sedangkan, seseorang yang minum jus buah dalam jumlah besar berisiko terjadi kenaikan kadar gula darah.
Selain itu, penelitain tahun 2017 mengungkapkan konsumsi buah segar bisa menurunkan risiko diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular untuk penyangdang diabetes.
Baca Juga: Begini Cara Mengatasi Mual Pada Penyandang Diabetes, Sering Dialami
Source | : | Kontan.co.id,Mayoclinic.org |
Penulis | : | Anjar Saputra |
Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar