- Usia lebih dari 80 tahun (40 gr).
Pilihan Lemak Baik Untuk Tubuh
Kenali pilihan lemak baik untuk tubuh yang bisa dimasukkan ke dalam konsumsi harian, yaitu lemak tak jenuh.
Berikut ini jenis-jenis makanan yang mengandung lemak tak jenuh, yaitu:
- Salmon
- Ikan
- Almon
- Minyak zaitun.
Untuk menghindari lemak trans, maka cara pengolahan makanan juga perlu diperhatikan, seperti mengurangi cara memasak dengan digoreng dan mengganti minyak dengan margarin.
Salah satu produk margarin yang direkomendasikan karena bebas lemak trans adalah Forvita, karena proses pembuatannya disebutkan oleh Brand Manager Food Category PT Bina Karya Prima, Roland Octasilva Layandi menggunakan proses fisika, yaitu melalui proses fraksinasi dengan pemanasan dan penyaringan secara berulang-ulang, sehingga dapat memisahkan antara fraksi cair dari pemasakan dan fraksi padat dari margarin.
Tidak menggunakan proses hidrogenasi sehingga tidak berisiko menyebabkan ikatan lemak nabati berubah, sehingga lemak trans tidak rentan terbentuk. (*)
Source | : | liputan virtual Forvita |
Penulis | : | Vanessa Nathania |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar