GridHEALTH.id - Saat ini, mengonsumsi jus seledri seakan tengah menjadi tren dan menjadi ajang challenge viral di dunia maya.
Jus seledri dipercaya dapat mengatasi sakit kepala, perut buncit, kondisi kulit, sindrom iritasi usus besar dan membersihkan tubuh dari semua racun.
Baca Juga : Terkenal Untuk Detok, Ini Manfaat Jahe yang Belum Banyak Diketahui
Dengan bahasa lain, jus seledri dipercaya banyak orang untuk detox racun di dalam tubuh.
Menanggapi hal ini, Sally Kuzemchak, MS, RD, seorang ahli diet terdaftar di Columbus, Ohio memberikan tanggapannya.
"Sebagai ahli diet, saya merasakan seledri tiba-tiba menjadi sorotan.
Baca Juga : Seperti Inilah Cara Aman Menyusui Bayi Saat Ibu Sedang Batuk Pilek
Seledri memang mengandung sejumlah vitamin C, mengandung vitamin B folat, dan memiliki sedikit serat. Ini renyah, penuh air, dan menyegarkan," ungkapnya.
Kuzemchak juga percaya bahwa mengonsumsi jus seledri di pagi hari merupakan tindakan yang tepat.
"Saya tidak ragu bahwa jus seledri membantu orang merasa lebih terhidrasi di pagi hari.
Baca Juga : Simak 5 Khasiat Minyak Calendula Untuk Mengatasi Masalah Kulit
Dan saya tahu dari pengalaman pribadi bahwa minuman jus dari sayuran hijau adalah cara yang baik untuk memulai hari, meskipun dalam kasus saya biasanya mencampur sayuran hijau dengan nanas dan pisang juga," tambahnya.
Namun, mengenai klaim dan mitos mengenai jus seledri sendiri, Kuzemchak mengungkapkan bahwa dirinya merasa skeptis.
Baca Juga : Baby-Led Weaning Berbahaya Bagi Bayi, Jangan Asal Ikut Trend!
"Tapi klaim dan mitos tentang jus seledri membuatku sedikit skeptis.
Jika jus seledri benar-benar dapat mengeluarkan virus dari tubuh dan menyembuhkan migrain, tidakkah dunia akan bebas dari infeksi pernapasan dan obat sakit kepala?
Baca Juga : Cara Menyimpan Obat-obatan Harus Tapat, Salah Bisa Menjadi Racun!
Selain itu, penjelasan medis seputar kekuatan jus seledri agak sulit diterima, misalnya minum jus seledri meningkatkan cairan empedu, dan jus seledri dapat memulihkan sistem saraf pusat, masih menjadi pertanyaan" tambahnya.
Baca Juga : Sering Kedutan? 4 Perawatan Mata ini Dapat Dilakukan di Rumah
Dibalik pro dan kontra konsumsi jus seledri, Kuzemchak mengungkapkan bahwa seledri tetap saja mengandung serat yang bermanfaat bagi pencernaan.
"Meskipun begitu, seledri mengandung banyak serat yang baik untuk menjaga pencernaan dan untuk menurunkan kadar kolesterol.
Baca Juga : 4 Hal Harus Diwapadai Orangtua Saat Musim Panas, Tidak Hanya Kulit!
Untuk mendapatkan manfaat serat ini, kita harus makan sayurnya juga bukan hanya jus seledrinya saja.
Jika ingin mencoba jus seledri, tidak ada salahnya, tetapi jangan mengharap manfaat penyembuhan yang terlalu tinggi," tutupnya.
Source | : | WebMD |
Penulis | : | Nikita Yulia Ferdiaz |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar