Benarkah Makan Pedas Memicu Asam Lambung? Ternyata Ini Hubungannya

GridHEALTH.id - Makanan pedas banyak disukai, tapi tidak semua orang merasa nyaman setelah mengonsumsinya.

Beberapa mungkin mengalami asam lambung naik setelah mengonsumsi makanan bercitarasa pedas.

Kekambuhan yang terjadi tentu saja sangat tidak nyaman, karena membuat perut mulas hingga kesulitan untuk menelan.

Alhasil, seseorang yang mempunyai riwayat asam lambung memilih untuk menghindari makanan pedas, karena khawatir penyakitnya kambuh.

Kenapa Asam Lambung Setelah Makan Pedas?

Meski bukan penyebab utama, tapi ada alasan ilmiah mengapa refluks asam bisa terjadi sesudah mengonsumsi makanan yang pedas.

Dilansir dari Healthline, makanan pedas dapat menyebabkan sakit perut dan gejala seoerti terbakar, jika memiliki gangguan fungsional pada saluran cerna.

Alasan mengapa asam lambung naik setelah makan pedas adalah pengaruh dari capsaicin.

Capsaicin merupakan senyawa kimia yang terdapat dalam cabai, yang menciptakan rasa pedas dan ini dapat mengiritasi bagian esofagus.

Dalam studi yang dilakukan di Korea Selatan pada 2017, ditemukan semur panas dan pedas menyebabkan gejala GERD di lebih dari separuh kasus yang dipelajari.

Sebaliknya pada studi sebelumnya, tahun 2010, hanya segelitir orang yang mengalami gejala GERD pada orang yang rutin mengonsumsi mkanaan pedas.

Akan tetapi, bukti ilmiah yang mendukung klaim tersebut jumlahnya sangat terbatas.

Baca Juga: Mengatasi Asam Lambung Tak Harus Selalu dengan Obat, Bisa dengan Pijatan Ini

Sehingga, sebaiknya memang bagi orang-orang yang sering mengalami asam lambung untuk menghindari makanan pedas.

Daftar Makanan yang Harus Dihindari

Selain makanan bercitarasa pedas, terdapat daftar makanan lain yang sebaiknya dihindari karena dapat memicu asam lambung naik, di antaranya:

1. Buah citrus seperti jeruk atau lemon

2. Cokelat

3. Makanan yang digoreng

4. Makanan berlemak tinggi

5. Tomat

6. Peppermint

Makanan-makanan tersebut perlu dihindari karena dapat membuat otot kerongkongan bagian bawah (LES) rileks.

Jika LES dalam keadaan rileks, maka akan memudahkan isi perut untuk naik ke kerongkongan dan terjadilah kekambuhan.

Perbaiki juga pola makan dan jalani gaya hidup sehat, agar asam lambung tidak kambuh. (*)

Baca Juga: Asam Lambung Kambuh Setelah Minum Kopi? Ini 4 Cara Menikmatinya dengan Nyaman

PROMOTED CONTENT