GridHEALTH.id – Bagi penderita diabetes, memilih susu yang tepat sangat penting untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Sayangnya, tidak semua susu cocok untuk penderita diabetes, karena beberapa jenis mengandung gula atau karbohidrat tinggi yang dapat meningkatkan kadar glukosa.
Lantas, apa jenis susu yang aman dikonsumsi, terutama untuk penderita diabetes?
Berikut beberapa rekomendasinya.
Melansir dari berbagai sumber, ini adalah beberapa jenis susu yang aman dan bermanfaat untuk dikonsumsi penderita diabetes.
Susu rendah lemak dan susu skim adalah pilihan yang baik untuk penderita diabetes.
Kedua jenis susu ini memiliki kandungan lemak yang lebih rendah daripada susu full cream, sehingga kalorinya juga lebih rendah.
Susu skim bahkan lebih ideal karena kandungan lemaknya hampir nol, sehingga membantu menjaga berat badan ideal, yang sangat penting bagi penderita diabetes.
Manfaatnya: Rendah kalori dan lemak, baik untuk menjaga berat badan.
Kandungan gula: Biasanya lebih rendah daripada susu tinggi lemak.
Susu almond adalah susu nabati yang rendah kalori dan rendah karbohidrat, menjadikannya pilihan yang aman bagi penderita diabetes.
Baca Juga: Bolehkah Penderita Diabetes Makan Santan? Ini yang Harus Diketahui
Pastikan memilih susu almond tanpa tambahan gula agar kadar glukosa darah tetap terkontrol.
Susu almond juga mengandung vitamin E, yang berperan sebagai antioksidan, melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Manfaatnya: Rendah karbohidrat dan kalori, serta kaya antioksidan.
Kandungan gula: Pilih yang tanpa gula untuk hasil terbaik.
Susu kedelai memiliki kandungan protein yang hampir sama dengan susu sapi namun lebih rendah lemak jenuh, sehingga baik untuk penderita diabetes.
Susu kedelai mengandung serat yang membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Pastikan juga memilih susu kedelai yang tidak mengandung tambahan gula.
Manfaatnya: Tinggi protein dan serat, rendah lemak jenuh.
Kandungan gula: Periksa label untuk memastikan tidak ada tambahan gula.
Susu kelapa rendah karbohidrat dan tinggi lemak sehat yang bisa membantu menjaga energi tanpa meningkatkan kadar gula darah.
Namun, susu kelapa juga tinggi kalori, sehingga sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Baca Juga: Bolehkah Penderita Diabetes Minum Madu? Awas Ternyata Ada Risikonya!
Manfaatnya: Rendah karbohidrat, tinggi lemak sehat.
Kandungan gula: Umumnya rendah, tetapi konsumsi secukupnya.
Susu bebas laktosa adalah pilihan lain yang cocok untuk penderita diabetes, terutama bagi yang mengalami intoleransi laktosa.
Susu ini lebih mudah dicerna dan mengandung kadar gula lebih rendah, menjaga kadar glukosa dalam tubuh tetap seimbang.
Manfaatnya: Lebih mudah dicerna dan cocok untuk penderita intoleransi laktosa.
Kandungan gula: Rendah, terutama jika memilih versi rendah lemak.
- Periksa label nutrisi: Pilih susu dengan kandungan karbohidrat dan gula tambahan yang rendah.
- Pilih susu tanpa pemanis: Hindari susu dengan tambahan gula atau pemanis buatan.
- Konsumsi dalam jumlah terbatas: Sesuaikan dengan anjuran dokter atau ahli gizi untuk menjaga keseimbangan gula darah.
Susu yang aman untuk penderita diabetes mencakup susu rendah lemak, susu almond, susu kedelai, susu kelapa, dan susu bebas laktosa.
Dengan memilih susu yang tepat, penderita diabetes bisa tetap menikmati manfaat susu tanpa khawatir akan lonjakan gula darah. (*)
Baca Juga: Tanda Penyakit Diabetes yang Bisa Dilihat dari Kebiasaan Kencing
| Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Komentar