GridHEALTH.id - Diabetes adalah kondisi metabolisme yang memengaruhi cara tubuh memproduksi atau menggunakan insulin.
Hal ini membuat sulit untuk menjaga gula darah dalam kisaran yang sehat, yang sangat penting bagi kesehatan penyandang diabetes.
Saat mengelola gula darah, penting untuk mengontrol jumlah karbohidrat yang dimakan dalam sekali makan, karena karbohidrat secara langsung memengaruhi gula darah.
Penting juga untuk memilih karbohidrat kaya nutrisi dan berserat tinggi daripada karbohidrat olahan dan olahan dengan tambahan gula.
Target asupan karbohidrat harus ditentukan secara individual dengan bantuan penyedia layanan kesehatan.
Ini berarti apa yang dimakan sangat berarti. Makan makanan yang tinggi serat dan nutrisi tetapi rendah lemak dan gula, dapat membantu menjaga tingkat gula darah yang sehat, serta meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Baca Juga: Meskipun Rasanya Hambar, Ternyata Oatmeal Miliki Berbagai Manfaat Untuk Sehatkan Tubuh
Baca Juga: Pertanyaan Awam, Bagaimana Jika Terlambat Vaksin Covid-19 Dosis Kedua?
Oatmeal menawarkan sejumlah manfaat kesehatan dan bisa menjadi makanan enak bagi penyandang diabetes, selama porsinya terkontrol.
Satu cangkir oatmeal matang mengandung sekitar 30 gram karbohidrat, yang dapat dimasukkan ke dalam rencana makan sahur bagi penyandang diabetes yang sudah diizinkan dari dokternya untuk ikut berpuasa.
Oatmeal telah lama menjadi makanan sarapan yang umum. Itu terbuat dari gandum menir, yang merupakan biji gandum dengan kulitnya dibuang.
Tetapi mengonsumsi oatmeal instan yang sudah melalui banyak pemrosesan, seperti halnya gandum instan, semakin cepat gandum dicerna dan semakin cepat potensi gula darah meningkat.
Oatmeal biasanya dimasak dengan cairan dan disajikan hangat, seringkali dengan tambahan seperti kacang, pemanis, atau buah.
Baca Juga: Ini Dia, Aneka Tips Menghindari Perut Kembung Akibat Kelebihan Gas
Baca Juga: Ini Cara Mengatasi Gangguan Tidur dengan Ramuan Herbal Agar Nyenya
Dapat dibuat terlebih dahulu dan dihangatkan kembali di pagi hari untuk sarapan yang cepat dan mudah.
Karena oatmeal memiliki indeks glikemik yang lebih rendah, ini bisa menjadi alternatif yang lebih baik untuk pilihan sarapan.
Mereka yang menyandang diabetes dapat menguji kadar glukosa darah setelah berbagai jenis makanan sarapan untuk melihat bagaimana respons gula darah mereka.
Oatmeal juga dapat meningkatkan kesehatan jantung, yang penting karena penderita diabetes rentan terhadap penyakit jantung.
Keuntungan menambahkan oatmeal ke dalam rencana makan penyandang diabetes adalah;
- Dapat membantu mengatur gula darah, berkat kandungan serat sedang hingga tinggi dan indeks glikemik yang lebih rendah.
- Menyehatkan jantung karena kandungan serat larutnya dan fakta dapat menurunkan kolesterol.
- Dapat mengurangi kebutuhan suntikan insulin saat dimakan sebagai pengganti makanan sarapan kaya karbohidrat lainnya.
Baca Juga: Ingin Menjaga Berat Badan Ideal? Tambahkan Makanan Ini Setiap Sarapan
Baca Juga: Asam Lambung Rendah Berbahaya Bagi Kesehatan, Ini Cara Mengatasinya
-Jika dimasak terlebih dahulu, ini bisa menjadi makanan yang cepat dan mudah.
- Seratnya cukup tinggi, membuat kita merasa kenyang lebih lama dan membantu pengelolaan berat badan.
- Sumber energi jangka panjang yang bagus, sehingga kita tetap bertenaga seharian.
- Dapat membantu mengatur pencernaan.
Meski begitu, kita tetap perlu hati-hati karena pada oatmeal instan (kemasan), sering kali ditambahi dengan tambahan pemanis.
Oatmeal instan dan beraroma mengandung tambahan gula dan garam. Mereka juga memiliki serat larut yang lebih sedikit. Pilih variasi oatmeal yang sehat.
Jangan menambahkan terlalu banyak buah kering. Hanya satu sendok makan buah kering bisa memiliki jumlah karbohidrat yang tinggi. Perhatikan porsinya.
Jangan menambahkan terlalu banyak pemanis. Orang biasanya menambahkan gula, madu, gula merah, atau sirup ke oatmeal. Ini secara signifikan dapat meningkatkan kadar glukosa darah.
Baca Juga: Tiga Cara Mengatasi Asam Urat di Rumah, Mudah dan Murah Tanpa Obat
Baca Juga: Pemberian Antibiotik Sebelum Usia 2 Tahun Bisa Menyebabkan Kegemukan
Padahal kita dapat dengan aman menambahkan pemanis tanpa kalori atau rendah kalori.
Batasi atau hindari penggunaan krim. Gunakan air, susu kedelai, atau susu rendah lemak untuk membuat oatmeal. (*)
#berantasstunting #hadapicorona #bijakGGL