Xylitol adalah pemanis alami yang biasanya ditemukan pada buah-buahan dan sayuran. Pemanis ini memiliki kalori yang lebih rendah daripada gula biasa dan tidak menyebabkan peningkatan gula darah secara signifikan.
Xylitol sering digunakan dalam produk permen karet, pasta gigi, dan makanan rendah kalori.
Namun, bagi penderita diabetes, konsumsi xylitol perlu diperhatikan dalam jumlah yang wajar agar tidak mengganggu pencernaan.
Monk fruit atau buah monk adalah buah kecil dari Tiongkok yang sering dijadikan pemanis alami.
Pemanis dari buah monk mengandung nol kalori dan memiliki tingkat kemanisan 100-250 kali lebih tinggi dari gula.
Sama seperti stevia, buah monk juga tidak menyebabkan lonjakan gula darah, sehingga sangat aman untuk penderita diabetes. Pemanis buah monk juga kaya akan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan.
Sucralose adalah pemanis buatan yang tidak memiliki kalori dan tidak memengaruhi gula darah.
Sucralose memiliki rasa manis yang sangat kuat sehingga hanya diperlukan sedikit dalam makanan atau minuman.
Sucralose aman untuk diabetes dan sering digunakan dalam produk makanan rendah gula.
Penggunaan pengganti gula seperti stevia, erythritol, xylitol, monk fruit, dan sucralose dapat menjadi pilihan aman bagi penderita diabetes yang ingin menikmati rasa manis tanpa meningkatkan kadar gula darah.
Namun, tetaplah berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum memilih pemanis tertentu, agar tetap sesuai dengan kebutuhan dan kondisi kesehatan masing-masing. (*)
Baca Juga: Sering Kesemutan Sebenarnya Gejala Apa? Ini 6 yang Wajib Diwaspadai
| Penulis | : | Ratnaningtyas Winahyu |
| Editor | : | Ratnaningtyas Winahyu |
Komentar