GridHEALTH.id - Setiap tahun, diet mode baru muncul dengan janji bahwa mengubah diet kita secara drastis dapat membantu menurunkan berat badan. Namun pada kenyataannya, jenis penurunan berat badan cepat ini tidak bertahan lama.
Sebabnya, pola diet yang sedang tren terkadang hanya menjanjikan ecepatan instan untuk menurunkan berat badan, tanpa mengadopsi kebiasaan sehat yang bisa dipertahankan dalam jangka panjang.
Dikutip dari Very Well Health, berikut adalah empat jenis diet yang benar-benar meningkatkan kesehatan kita dan tidak terlalu sulit untuk dipertahankan sehingga dianggap diet terbaik:
1. Diet Mediterania"Tidak ada definisi standar dari diet Mediterania itu sendiri," tetapi ini menekankan makanan nabati yang menyehatkan jantung, kata Heather Seid, MS, ahli diet terdaftar dan manajer Bionutrition Research Core di Universitas Columbia.Diet Mediterania dinamai untuk masakan tradisional daerah tersebut dan umumnya terdiri dari buah dan sayuran segar, biji-bijian utuh seperti beras merah dan gandum utuh dan kacang-kacangan.
Juga mengonsumsi protein tanpa lemak seperti ikan dan unggas, susu secukupnya dan lemak sehat seperti minyak zaitun, bukan mentega.Diet ini juga melarang makan hal-hal seperti makanan olahan, daging merah, dan terlalu banyak gula, yang semuanya dapat menyebabkan penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes.Mengikuti diet Mediterania telah terbukti membantu manajemen berat badan dan dapat mendorong penurunan berat badan.
Baca Juga: Layanan Diet Lewat Aplikasi Bantu Pengguna Mengontrol Berat Badan
Baca Juga: Cara Masuk Fakultas Kedokteran Swasta, Harus Punya 3 Modal Dasar Ini
"Karena makanan dalam diet cenderung lebih tinggi serat dan lemak sehat, yang membuat Anda merasa lebih kenyang dan membantu menstabilkan gula darah Anda, kata Seid.
Ini mungkin membuat kita cenderung tidak makan berlebihan atau mendambakan camilan manis.
"Lemak yang menyehatkan jantung juga lebih lambat dicerna, yang membuat orang merasa kenyang lebih lama," kata Seid.Penelitian juga menunjukkan bahwa mengikuti rencana makan seperti diet Mediterania dapat mengurangi risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes tipe 2.
2. Diet DASHDiet DASH, juga dikenal sebagai Dietary Approaches to Stop Hipertension, aalnya dibuat sebagai cara untuk mengobati tekanan darah tinggi. Tetapi ternyata juga dapat membantu menurunkan atau mempertahankan berat badan.Diet DASH membantu menurunkan tekanan darah dengan mendorong diet yang kaya akan mineral utama, ini mempromosikan makanan yang kaya potasium, kalsium,magnesium dan natrium rendah, kata Julie Stefanski, ahli gizi terdaftar dan juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics.Diet DASH mirip dengan diet Mediterania, karena melibatkan makan makanan berserat tinggi seperti sayuran, buah-buahan, dan biji-bijian.
Namun, ada dua perbedaan utama, "Tidak seperti diet Mediterania, diet DASH mempromosikan produk susu rendah lemak atau bebas lemak daripada penuh lemak," kata Seid.
Baca Juga: Ini Alasannya Mengapa Lemak Perut Berbahaya dan Cara Menghilangkannya
Baca Juga: Healthy Move, 3 Latihan Untuk Mendapatkan Kaki Kencang Bebas Lemak
Beberapa ahli percaya bahwa susu rendah lemak lebih baik untuk kesehatan jantung, terutama jika kita sudah memiliki penyakit jantung.
Juga, DASH sangat membatasi asupan garamyang dapat membantu mengontrol hipertensi. Tujuannya adalah untuk tetap di bawah 2.300 mg sodium per hari, atau sekitar satu sendok teh garam.Jika diet kitasaat ini mencakup banyak daging merah dan mentega, mengikuti diet DASH dapat membantu mengubah berat badan .
"Protein tanpa lemak dan produk susu rendah lemak kurang padat kalori dan dapat berkontribusi pada defisit kalori secara keseluruhan dan penurunan berat badan selanjutnya," kata Seid."Bahkan tanpa perubahan besar dalam berat badan, diet DASH dapat membuat dampak yang diinginkan pada tekanan darah. Yang mungkin memotivasi Anda untuk menjaga diet dan mungkin menurunkan berat badan dalam jangka panjang," kata Stefanski.
3. Diet makanan utuh (whole food diet)Diet makanan utuh mencakup semua kelompok makanan utama, tetapi kita harus membaca label pada produk .
Diet ini menekankan makanan yang belum disuling atau diproses, ini berarti memeriksa apakah makanan kita;
- Tidak mengandung bahan kimia pengawet seperti benzoat atau sorbat.
Baca Juga: Healthy Move, Begini Cara Mencegah Heat Stroke Selama Berolahraga
Baca Juga: Gejala Dini Penyakit Jantung, Ini 7 Tanda yang Harus Diwaspadai
- Tidak mengandung aditif seperti pewarna warna buatan.
- Jangan ada kata-kata pada label seperti "halus", "diputihkan", atau "terhidrogenasi" yang menunjukkan pemrosesan.Mengubah pola makan ke makanan utuh dapat membantu menurunkan berat badan karena makanan olahan dapat mengemas kalori ekstra, kata Stefanski.
Sebab makanan olahan cenderung memiliki jumlah kalori yang lebih tinggi karena mereka sering menambahkan gula dan lemak.Makan makanan olahan juga dapat mendorong untuk makan lebih banyak kalori. Sebuah studi tahun 2019 yang sangat kecil menemukan bahwa orang makan lebih banyak dan menambah berat badan saat makan makanan ultra-olahan.
Sebaliknya, akan makan lebih sedikit dan kehilangan berat badan ketika mereka ditawari makanan dengan jumlah kalori yang sama tetapi dari makanan yang tidak diproses.
4. Pola makan nabati (plant-based diet)Tujuan dari pola makan nabati adalah untuk menghilangkan atau mengurangi produk hewani seperti daging, susu, dan telur. Ada beberapa jenis pola makan nabati yang bisa Anda pilih, antara lain:
- Vegetarian, yang memotong semua daging tetapi tidak termasuk telur dan susu.
Baca Juga: Monkeypox Tidak Bertahan Lama di Udara Seperti Virus Covid-19,CDC
Baca Juga: Anak Remajanya Terlibat Dalam Pergaulan Seks Bebas, Ini 5 Hal yang Dapat Dilakukan Orangtua
- Pescatarian, yang menghilangkan semua daging kecuali makanan laut.
- Flexitarian, yang meliputi telur dan susu dan memungkinkan makan daging sesekali.
- Vegan, yang menghilangkan semua produk hewani termasuk telur dan susu.Mengikuti diet nabati dapat membantu Anda menurunkan berat badan karena beberapa alasan, termasuk:
- Mengurangi atau menghilangkan daging merah dan daging olahan, yang keduanya dikaitkan dengan kenaikan berat badan jangka panjang.
Baca Juga: Mengapa Daging Babi Tidak Dianjurkan Dikonsumsi, Menurut Sains
Baca Juga: Justin Bieber Kapok Lakukan Seks Sebelum Menikah, Ini Dampak Psikologis Lakukan Seks Bebas
- Pola makan nabati umumnya tinggi serat, yang menambah volume makanan. "Ini berarti orang mungkin mengonsumsi lebih sedikit kalori sambil tetap merasa kenyang," kata Seid.
Faktanya, sebuah penelitian kecil pada tahun 2021 yang membandingkan diet rendah lemak nabati dengan diet rendah karbohidrat yang mencakup daging menemukan bahwa orang makan 550 hingga 700 kalori lebih sedikit per hari sementara pada diet nabati rendah lemak dibandingkan ketika mereka menjalani diet rendah karbohidrat dengan daging.Namun hati-hati, ada banyak makanan olahan di pasaran yang berbasis tanaman, misalnya, es krim non-susu adalah vegan tetapi sering dikemas dengan gula. "
Orang harus mencari pilihan berbasis makanan utuh daripada makanan olahan atau makanan ringan," kata Seid. (*)