GridHEALTH.id - Pendekatan terbaik untuk memahami bagaimana sistem manusia bekerja adalah dengan melihat metabolismenya sejak masa remaja yang secara hipotesis dilihat sebagai remaja sehat.
Alurnya dimulai, anak-anak akan pulang dari sekolah dan makan makanan ringan yang sehat, yang pada gilirannya akan mengatur kadar gula darah mereka dengan secara bertahap mengeluarkan sedikit insulin ke pankreas.
Kelebihan gula ini kemudian diantar ke sel otot, dan tubuh terus berfungsi, yang nantinya akan digunakan sebagai energi saat anak mulai bermain kembali.
Kemudian kadar gula darah anak akan mulai turun ke kisaran normal bahkan sebelum anak mulai lapar, yang pada tahap ini sudah waktunya makan malam.
Namun, sekarang tidak lagi demikian. Melihat kebiasaan masa kini, fungsi tubuh kita menandakan bahwa segala sesuatunya terbalik.
Kita memulai hari di waktu matahari sudah naik ke atas. Lalu mengisi perut dengan secangkir kopi manis disertai dengan camilan manis dimana penghitung gula darah kita mulai turun dari kadarnya yang meroket.
Baca Juga: Berat Badan Tak Juga Turun? Mungkin Saatnya Perbaiki Metabolisme
Baca Juga: Studi Terbaru, Bugar Tidak Menjamin Aman Dari Serangan Jantung
Kenaikan gula darah masih sama dengan insulin tapi sekarang dengan kondisi kita itu insulin yang 'bergejolak' semakin tak terkendali yang disebut resistensi insulin.
Tugas insulin adalah mengawal gula dalam darah ke sel-sel otot, tetapi karena sel-sel ini memiliki batasnya sendiri, mereka tidak menginginkan atau membutuhkan gula lebih dari yang diperlukan. Mereka benar-benar menolak mengambil gula dari darah.
Lihat postingan ini di Instagram
Tetapi sekarang, dilihat dari jalur biokimia manusia modern, insulin tidak memiliki pilihan lain selain membawa beban gulanya ke lokasi lain, misalnya darah.
Ini adalah kisah petualangan yang bukan pertanda baik karena berakhir di sel-sel lemak. Sel lemak kita menyambut baik gula, yang sering diserang terus-menerus karena pola makan kita yang tinggi karbohidrat.
Akhirnya, sel-sel kita menjadi kebal terhadap kebiasaan makan kita dan setelah semua ini gula dan insulin tidak bisa kemana-mana dan kadar insulin dan gula darah kita tinggi. Ini berarti kita sedang dalam proses menuju diabetes tipe 2.
Namun, ceritanya tidak berakhir di situ. Insulin secara metabolik mengunci pintu sel lemak. Dengan kata lain, ini berarti bahwa jika kita memiliki tingkat insulin yang tinggi, tubuh hampir tidak mungkin lagi membakar lemak.
Ini adalah hasil akhir dari kebiasaan makan buruk yang terus-menerus. Ini juga merupakan situasi sementara yang persis sama ketika kita makan makanan berkarbohidrat tinggi.
Baca Juga: Kurang Tidur di Malam Hari Selama Bulan Ramadan Bisa Disiasati dengan Cara Ini
Baca Juga: Kadar Asam Urat Tinggi Bisa Kurangi Umur Hingga 11 Tahun, Studi
Lemak disimpan dalam berbagai bentuk dan lokasi tubuh. Lemak bisa berada di bawah kulit, disebut lemak subkutan. Peran utamanya adalah untuk menopang bagian tubuh.
Jika kulit terluka atau luka dalam, tetesan kuning yang dilihat di bawah kulit disebut lemak subkutan. Jika dibandingkan dengan lemak lainnya, lemak ini tidak terlalu buruk jika tidak berlebihan.
Lemak yang tidak terlihat adalah lemak jahat. Lemak itu ada di perut yang disebut lemak visceral dan juga omentum.
Ahli bedah umum menyebut omentum sebagai emas perut, emas berdasarkan warna bukan nilai. Itu mengelilingi organ penting dan tidak punya tempat lain untuk pergi.
Lemak inilah yang bisa menyebabkan hipertensi, diabetes, hati berlemak, dan peradangan di sekitar perut.
Iulah mengapa para profesional kesehatan selalu memperhatikan ukuran pinggang Anda - itu satu-satunya angka yang memberi petunjuk seberapa besar lemak bercokol di tubuh.
Masalahnya, lemak di perut adalah tempat di mana lemak pertama kali menumpuk dan juga tempat terakhir untuk ditinggalkan bahkan setelah menjalani diet yang menantang. Tantangannya adalah, di sini bukan hanya insulin, tetapi juga hormon.
Baca Juga: Tips Hindari Gangguan Asam Lambung, Kurangi Gula Hingga Rajin Minum
Baca Juga: 2 Hal Yang Harus Diketahui Penyandang Gangguan Jantung Tentang Vaksin Covid-19
Ukuran pinggang yang meningkat dapat menjadi indikator dari satu atau lebih ketidakseimbangan hormon, termasuk estrogen tinggi, testosteron rendah, hormon kelenjar adrenal rendah (DHEA), insulin tinggi, leptin tinggi, dan kortisol tinggi.
Program untuk menghilangkan lemak perut yang membandel ini harus mencakup diet yang tepat, olahraga rutin, tidur yang nyenyak, dan motivasi yang kuat.
Semua hormon ini akan berkontribusi pada keseimbangan yang sehat di tubuh yang memungkinkan hilangnya lemak.
Disarikan dari berbagai sumber, mari kita lihat secara rinci hormon apa saja yang disebut sebagai kunci metabolisme untuk membakar lemak;
1- Insulin
Insulin adalah hormon fundamental yang terutama berfungsi untuk memproses gula dalam darah dan membawanya ke dalam sel untuk digunakan sebagai energi atau disimpan sebagai lemak.
Ini bukanlah hal baru karena ada di dalam darah sejak kita dilahirkan dan terus ada di dalamnya sekarang, tetapi hanya di tingkat yang lebih tinggi.
Penyebab utama peningkatan kadar insulin adalah asupan gula (karbohidrat) yang berlebihan, khas dari banyak diet atau makanan olahan saat ini.
Baca Juga: Melakukan Facial Wajah di Salon, Amankah Bagi Penyandang Diabetes?
Baca Juga: Kentut Terus Selama Periode Haid Wajar, Diakibatkan oleh Hormon
Makanan olahan termasuk minuman manis dan soda, makanan kemasan, susu rendah lemak.
Kadar insulin yang lebih tinggi menyebabkan resistensi insulin dari waktu ke waktu, seperti yang telah kita bahas sebelumnya.
Tetapi resistensi insulin juga dapat dikaitkan dengan kurang olahraga, terlalu banyak minum atau pesta minuman beralkohol, stres berlebihan, riwayat genetik diabetes,dan hipertensi saat ini.
Tentu saja lemak tubuh berlebih di sekitar perut akan menyebabkan kadar insulin yang tinggi secara kronis akan menyebabkan pradiabetes, yang disebut sindrom metabolik (atau resistensi insulin), dan itu meningkatkan penambahan berat badan.
2- Ghrelin
Ghrelin adalah hormon kelaparan. Ini diproduksi di sel-sel yang menutupi perut dan berkomunikasi dengan otak untuk memberi sinyal bahwa kita lapar.
Para penghitung kalori biasanya menderita lonjakan ghrelin karena mengurangi kalori melalui diet yang pada gilirannya menyebabkan peningkatan ghrelin.
Bahkan setelah lama menjalani diet pembatasan kalori, penelitian telah menunjukkan bahwa kadar ghrelin tetap tinggi.
Baca Juga: Buah Bit, Pembunuh Helicobacter Pylorus, Mikroba Tumbuh di Perut Penyebab Kanker Usus Besar
Baca Juga: Olahraga Selama Kehamilan Mengurangi Risiko Anak Terkena Diabetes
Secara sederhana, ini berarti tubuh tidak pernah beradaptasi dengan makan lebih sedikit dan akan terus-menerus memancarkan sinyal "Saya lapar".
Para ilmuwan mengatakan ini adalah alasan utama mengapa mempertahankan penurunan berat badan seringkali lebih menantang daripada menurunkannya.
Olahraga intensif dan cabai (capsaicin) menurunkan kadar ghrelin, menjadikannya komponen penting dari program penurunan lemak.
3- Leptin
Leptin adalah hormon dari keluarga adipokine, yang disekresikan secara eksklusif dari sel lemak. Sel lemak yang mana? Lemak perut , tentu saja!
Leptin adalah komponen utama dalam saklar pembakar lemak. Ini berinteraksi dengan otak untuk menekan nafsu makan dan membakar lebih banyak kalori. Semakin gemuk, semakin banyak leptin yang dilepaskan sel lemak.
Lalu mengapa tidak cukup membakar kalori? Nah, terlalu banyak lemak tubuh berarti terlalu banyak leptin yang dilepaskan dan itu sama dengan kondisi yang disebut resistensi leptin.
Ketika ini terjadi, otak menjadi terbius oleh sinyal leptin. Untuk memaksimalkan sensitivitas leptin, makan makanan yang tidak diolah dan cukup tidur. Menurunkan berat badan juga akan meningkatkan sensitivitas leptin.
Baca Juga: 2 Cara Menghilangkan Jerawat Pada Pria, Gunakan Bahan Alami Ini
Baca Juga: Wajib Tahu, Kandungan Skincare Untuk Anti-Aging Agar Tak Salah Pilih Produk
4- Giucagon
Glukagon bertindak berlawanan langsung dengan insulin. Sementara insulin menyimpan karbohidrat dan membangun lemak, glukagon bertanggung jawab untuk memproses simpanan lemak / gula dan melepaskannya ke tubuh untuk menghasilkan energi.
Makan makanan kaya protein dan rendah karbohidrat adalah cara terbaik untuk memaksimalkan pelepasan glukagon.
5- Kortisol
Peningkatan kadar kortisol yang konsisten, hormon stres, sangat berbahaya bagi kesehatan.
Jika menderita gangguan mood, sebetulnya tubuh sedang mendorong kortisol terus bermunculan. Tidak hanya gangguan mood, apapun yang menyebabkan stres akan melakukan hal yang sama.
Apa dampaknya? Orang stres nafsu makannya meningkat sehingga akan makan terus. Sebagai tambahan, peningkatan kortisol juga akan menyebabkan hilangnya massa otot, kehilangan libido, kerusakan metabolisme tulang, berkontribusi pada depresi, dan menyebabkan hilangnya ingatan.
Dengan kata lain, stres kronis mengubah kita cepat tua. Penelitian telah menunjukkan bahwa stres menyebabkan peningkatan lemak perut, bahkan pada orang yang bugar.
Tapi ada kabar baik: Vitamin C adalah senjata ampuh untuk melawan stres. Makan buah yang mengandung vitamin C setiap pagi seperti kiwi, jeruk, apapun yang berasa masam dan lihat hasilnya.
Baca Juga: Terkena Herpes di Masa Pandemi Covid-19, Bisa Berdampak Pada Kualitas Hidup
Baca Juga: Bisa Menyerang Semua Golongan, Penyakit Yang Disebabkan Oleh Kekurangan Gizi
Selain itu, tidur yang cukup merupakan faktor kunci dalam menyeimbangkan hormon stres.
6- Estrogen
Lemak perut pada pria meningkatkan konversi testosteron menjadi estrogen oleh enzim yang disebut aromatase.
Ketika kadar estrogen meningkat, kecenderungan untuk menyimpan lebih banyak lemak di perut juga meningkat.
Kadar estrogen yang lebih tinggi juga meningkatkan risiko kanker prostat. Seorang wanita dalam usia pramenopause memiliki tingkat estrogen yang tinggi (fase dominan estrogen) yang mengakibatkan peningkatan lemak tubuh di sekitar pinggul dan kesulitan dalam menurunkan berat badan.
Wanita menopause, dan tentu saja pria dengan estrogen tinggi, mungkin mengalami libido rendah, kehilangan memori, motivasi yang buruk, depresi, kehilangan massa otot, dan peningkatan lemak perut.
Ada penghambat aromatase alami untuk membantu pria mengatasi kondisi ini, tetapi pendekatan terbaik adalah dengan berolahraga dan mulai menurunkan berat badan dengan teknik lain sehingga peningkatan testosteron akan berkontribusi pada penurunan berat badan secara keseluruhan.
Asupan makanan yang mengandung seng dan latihan beban bermanfaat bagi pria untuk meningkatkan kadar testosteron mereka.
Baca Juga: Kenali Gejala Neuropati Perifer Diabetik, Ketika Tubuh Mati Rasa
Baca Juga: Riset, Satu dari Dua Orang Berpotensi Terkena Kanker Pada Suatu Saat Dalam Hidup Mereka
7-Irisin
Peneliti Harvard baru-baru ini menemukan hormon yang dilepaskan oleh olahraga yang sebenarnya berkontribusi langsung pada penurunan lemak.
Hormon ini, yang disebut irisin, dilepaskan oleh otot selama latihan dan mengubah sel lemak putih dalam tubuh menjadi sel lemak cokelat.
Dalam studi tersebut, irisin juga muncul untuk membantu mencegah atau melumpuhkan resistensi insulin (ingat kisah resistensi insulin).
Sel lemak putih (kekuningan) penting dalam menyimpan lemak. Sebaliknya, sel lemak cokelat yang terdapat di area tertentu di tubuh justru membakar lemak.
Mereka terus membakar "lemak" bahkan setelah kita berhenti berolahraga, yang disebut pembakaran dalam keadaan istirahat.
Baca Juga: Kenali Gejala Neuropati Perifer Diabetik, Ketika Tubuh Mati Rasa
Baca Juga: Ini Dia 10 Tips dan Cara Menumbuhkan Rambut Secara Alami dan Sehat
Sejumlah hormon di atas perlu diperhatikan saat kita berbicara tentang metabolisme. Sekarang kita berbicara tentang metabolisme.
Peran hormon-hormon tersebut sangat penting, memperkuat peran olahraga rutin dalam rencana penurunan berat badan. Jadi, teruslah berolahraga untuk mendapatkan tubuh ideal.(*)
#berantasstunting #hadapicorona #bijakGGL
| Source | : | American Diabetes Association,BMJ Journals,European Journal of Endocrinology,The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism |
| Penulis | : | Soesanti Harini Hartono |
| Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar